riservato ai produttori
Concorso “olio geniale” – l’extra vergine vero per tutti i giorni
più l’olio è buono, più il prezzo é sostenibile, più vince
I concorsi, a partire dai primi anni 2000, hanno avuto il merito di stimolare la produzione di oli di altissima qualità, fatto con olive verdi e bassa resa.
Hanno ignorato però l’assaggio dell’olio giornaliero per la Famiglia che noi abbiamo chiamato OLIO GENIALE, quella grande produzione mondiale di Extra Vergine che i Produttori dedicano all’uso casalingo di tutti i giorni a prezzi contenuti che per legge CE2568/91 essi si impegnano a produrre senza difetti.
“olio geniale” é:
– qualità accertata
– prezzo sostenibile
– eleganza sensoriale
– flessibilità in cucina
– salute
Per questo abbiamo inaugurato nel 2019 il concorso “olio geniale” HEALTH AWARDS – con il Prof. Paolo Veronesi IEO
Gli Health Awards verranno decisi dal Presidente della Giuria HEALTH AWARDS Prof. Paolo Veronesi dell’Istituto Europeo Oncologico – IEO – nell’ambito della campagna di prevenzione oncologica con la corretta alimentazione a base di olio delle olive