Esperienze: Esperienze

I migliori frantoi del mondo

Fai il sapone con Kyklopas (video)

Faremo il sapone insieme, quello originale, naturale e fisiologico

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I migliori frantoi del mondo

Casa Antonio abbina la Royal de Cazorla

Una fantastica panoramica di abbinamenti di oli monocultivar Picual e Royal de Cazorla e i piatti di Casa Antonio L’accogliente quartiere di Las Protegidas, proprio nel centro della città, ha visto la nascita del ristorante nel 1992. I’obiettivo è garantire che i clienti possano assaporare sapori a metà tra tradizione e innovazione, tra il solito […]

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I migliori frantoi del mondo

Scuola di fotografia: gli olivi da monte e da mare

Ciao, sono Tiziano, fotografo professionista che ama la sua terra. Vivo a Livorno e se hai la mia stessa passione per la fotografia ti guiderò in un’avventura memorabile: una giornata di scuola di fotografia che avrà come soggetti i più bei modelli della natura: gli ulivi toscani. Li prenderemo da Montescudaio alla Marina della Riserva […]

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I migliori frantoi del mondo

Franci’s Olive Oil Testing School

Io sono un Assaggiatore iscritto all’Elenco dei Tecnici Olio Vergine ed Extra Vergine al MiPaf dopo un corso ufficiale tenutosi a Seggiano. Assaggio molti oli durante tutto l’anno e mi piacerebbe darti le mie esperienze.  

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I migliori frantoi del mondo

Tartufi con l’Olio di Marco al Ristorante il Terziere

Qui puoi mangiare il vero tartufo bianco e nero con pasta fresca originale fatta con uova fresche condite con olio d’oliva monocultivar di Marco Viola dagli antipasti fino al dessert. Alcuni abbinamenti di vini locali saranno suggeriti con cibo durante il pasto.
Marco ti porterà li e ti presenterà il giovane proprietario e la sua famiglia

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I migliori frantoi del mondo

Cucinaa, lo Chef Gubbiotti e gli oli di Marco

Sono Marco Gubbiotti. Cucinaa è il mio locale, dove abbino gli oli d’oliva monocultivar di Marco Viola.
Ti guiderò tra le mie creazioni e ti dirò perché ho deciso di abbinarle ai monocultivar di Viola. Probabilmente perché Top ha bisogno di Top per essere la migliore espressione di passione e qualità

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