Oli Castellò, una empresa familiar donde todo el mundo se proyecta a la calidad más extrema. El desafío y el resultado de esta realidad ha sido elevar los cultivares italianos y producir aceite en los niveles más altos, con aromas y sabores muy típicos.
En su tienda de Farfanyà se puede degustar aceite de monocultivar catalán como Arbequina pero también italiano como Tonda Iblea y Nocellara, junto con especialidades del lugar de considerable valor gastronómico. Una visita vale la pena el viaje desde Barcelona, si eres de esta ciudad, pero valdría la pena incluso más, solo para conocer a esta familia de oleólogos atentos y apasionados.
Olicastelló a un paso de entrar en el AOVE
info
nuestro aceite gana al concurso int.l:
“olio geniale” – el virgen extra cierto a menos
código QR – opción almazara